Ingredientes:
250g de ricota
1 lata de leite condensado
2 ovos
Modo de preparo:
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme branquinho. Coloque em potinho individuais ou em uma travessa única e leve ao forno médio em banho maria por mais ou menos 40 minutos ou até que fique bem firme.
Para colocar por cima pode colocar ameixas em calda, geleia de morango ou uma calda de sua preferência .
Mais fácil impossível!
Adaptado: Na Minha Panela
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