Quem já comeu uma saladinha com esse molho, com certeza sabe o significado da palavra perfeição. Esse molho transforma qualquer saladinha simples de alface no maior luxo.
Ingredientes:
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 xícara de óleo de milho
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de chá de cebola picada
1 dente de alho picado
1 colher de chá de páprica doce
1/3 de xícara de vinagre branco
2 colheres de sopa de suco de limão
1/2 xícara de ketchup
Modo de preparo:
Em um liquidificador, misture tudo, exceto o óleo ; tampe e bata até ficar homogêneo. Durante o processamento, gradualmente adicione o óleo em um fluxo constante. Sirva com salada. Leve à geladeira o que sobrar. Rendimento: 2-1/2 xícaras.
Ideal para:
Salada verde, fatias de tomate e fatias de pepino ou legumes de sua escolha.
Adaptado: http://www.tasteofhome.com
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