quarta-feira, 25 de setembro de 2013
Pasta de alho e coentro
Ingredientes:
1 xícara de maionese
1 1/2 colher de chá de alho picado (eu prefiro amassado e retiro o meio para não ficar um sabor tão forte)
1/4 de maço de coentro, folhas e caules, picado
2 colheres de sopa azeitonas, lavadas e picadas (substituição: alcaparras)
1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá pimenta preta moída
Modo de preparo:
1. Misture todos os ingredientes em uma tigela.
Adaptado: http://aspoonfulofthyme.blogspot.com.br
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